Mc Douglas Scotch Ale
La Mc Douglas Scotch Ale es una auténtica joya malteada que nada tiene que envidiar a la célebre cerveza que bebían nuestros ancestros, los celtas. Su color negro intenso con reflejos refulgentes es toda una invitación a degustarla. Su gusto pronunciado y su generosa espuma revitalizan el paladar al tiempo que los recuerdos de antiguas batallas asaltan la memoria. Esta cerveza negra y fuerte de alta fermentación se degusta como si de una leyenda escocesa se tratara.
En la boca
En cierto modo, todo el misterio de los celtas en Escocia se esconde bajo este manto de rubí oscuro. En un solo trago amalgama seguridad, la severidad de sus orígenes y un cálido exotismo mientras que en el paladar se dibuja un cinturón levemente dulce. En su conjunto, forma un cuerpo bien armado, engalanado con un poderoso olor persuasivo.
Características
- Alcohol : 7.2%
- Color : Negra
- Fermentación : Alta
- Tipo : Scotch Ale
- Temperatura : 6°-8°
- Formatos : 33 cl & barril
Mc Douglas Celtic Lager
La Douglas Celtic Lager es una cerveza rubia ligera que quita la sed a los paladares más exigentes. Aunque resulta fácil de beber, no por ello reniega de sus orígenes de conquista. Siguiendo el más puro estilo de las lager anglosajonas, esta cerveza desvela todas sus cualidades a través de una espuma blanca delicadamente untuosa y un color claro que deja entrever reflejos amarillos muy señalados.
En la boca
Une lager elaborada con un tono mullido y liviano. Se aprecia ya en un primer trago su lado dulce casi imperceptiblemente vainillado, que cubre un amargor firme pero no excesivo. El rol preponderante de su malta clara convierte esta cerveza en un remedio fabuloso contra la sed.
Características
- Alcohol : 5%
- Color : Rubia
- Fermentación : Baja
- Tipo : Premium Lager
- Temperatura : 4°-6°
- Formatos : Barril
Mc Douglas Celtic Strong Lager
Esta cerveza de alta fermentación de aspecto inmaculado es la imagen de Escocia: noble y poderosa. Una rubia fuerte que simboliza por sí sola todo el poderío del clan Mc Douglas
En la boca
Mc Doublas Strong Lager presenta un olor a malta y aromas de caramelo y cereales. Las levaduras, seleccionadas minuciosamente, liberan notas de especias. Su sabor amargo se asienta en su elevada graduación alcohólica, acalorando el paladar. El alcohol aporta un toque de licor y azúcar muy agradable en la boca. El final es seco y ligeramente persistente.
Características
- Alcohol : 10%
- Color : Rubia
- Fermentación : Alta
- Tipo : Strong Blond
- Temperatura : 4°-6°
- Formatos : Barril
Mc Douglas Celtic Red
La Douglas Celtic Red es una cerveza fuerte y ámbar, casi roja, como la sangre de los valientes soldados. Su sensación es directa y precisa, con estocadas especiadas y secas como puede serlo un combate embriagador. Su sabor, sutilmente caramelizado, rebota en la boca como un caballero incorporándose. Su traje anaranjado oscuro refleja los paisajes soberbios de que es oriunda.
En la boca
Abrigada por una capa rojiza, esta cerveza muestra una amplia gama de argumentos sabrosos para erigirse en una cerveza amable. Su gusto dulce y sutil revela algunas especias como el perfume de una mujer de carácter cuyos encantos resulta irresistibles. Su conclusión es pimentada y alcohólica pero seca.
Características
- Alcohol : 7,9%
- Color : Tostada
- Fermentación : Baja
- Tipo : Strong Lager
- Temperatura : 4°-6°
- Formatos : Barril
Mc Douglas Celtic Super
La Douglas Celtic Super es una cerveza rubia de carácter robusto. Fuerte como un guerrero, concentra en su sabor amargo la expresión en toda su extensión de su bravura. Sus honorables galas resplandecen a la vista. Esta rubia deliciosa destaca por una frescura determinante, contenida, liviana y profundamente eficaz.
En la boca
Esta sutil rubia mostrara su redondez gracias a una amargura dulce, cerrada y acomodada en maltas claras, disimulando así un sabor alcohólico envolvente que sorprenderá al paladar sin que apenas se dé cuenta. Es una cerveza muy fina y fiel a sus componentes de base.
Características
- Alcohol : 7,9%
- Color : Rubia
- Fermentación : Baja
- Tipo : Strong Lager
- Temperatura : 4°-6°
- Formatos : Barril
Mc Douglas Celtic XXXtra Strong
La Douglas Celtic XXXtra Strong recuerda aquella época de guerreros valerosos sedientos de aventuras. Su alta graduación alcohólica guarda relación con los peligros que emprendían los valientes para afrontar sus desafíos. Se bebe con nobleza, con la mirada escrutando, a lo lejos, las futuras conquistas. Su gusto pronunciado es un reflejo de la algazara del combate.
En la boca
Basta arrimar esta cerveza cobriza a los labios para captar plenamente su tono amargo y elegante. Su sabor particular y embriagador y su fuerte carácter somete ante los encantos y las virtudes del clan de los Douglas, francos y profundos. Su nobleza amarga se diluye en la lengua a la vez que el paladar resuelve el misterio de sus delicias. En un consumo generoso se distingue asimismo la finura de sus maltas caramelizadas y un cierto dulzor, fruto de su altísima proporción de alcohol. Se asemeja, como diría aquel, a un puñetazo dado con un guante de terciopelo, con la única diferencia que este golpe no hace más que el bien. Una cerveza adulta a la que cuesta domar. Bébanla con elegancia… y moderación.
Características
- Alcohol : 12%
- Color : Rubia
- Fermentación : Baja
- Tipo : XXXtra Strong Lager
- Temperatura : 4°-6°
- Formatos : Barril
Mc Douglas The Lord’s Old Highland Scotch Ale
Mc Douglas The Lord’s Old Highland Scotch Ale se elabora según la receta original de la famosa Mc Douglas Scotch Ale. El proceso de maduración de esta Scotch Ale belga fruto de una larga tradición, se desarrolla en barriles de madera, lo que le proporciona a la cerveza su ligero sabor a caramelo, su color rubí y su abundante espuma. Nuestros maestros cerveceros han trabajado en esta receta durante 10 años para adaptarla a las exigencias del mercado y cumplir con los altos estándares de calidad belgas. Hoy en día, esta cerveza aún se conoce en Escocia bajo el nombre «3BR», una referencia a Bruselas.
Características
- Alcohol : 8,5%
- Color : Marrone
- Fermentación : Alta
- Tipo : Scotch Ale
- Temperatura : 4°-6°
- Formatos : 50cl
